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Novo produto - Terrenus Branco 2009

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Vale de Lobos Espumante Tinto 2002
Quinta da Ribeirinha
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Recomendar
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Preço (/unidade)
€ 5,95
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Unidade |
Disponivel em quantidades de |
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75 cl |
6
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Notas do Produtor
De cor vermelho rubi com laivos violetas, bolha fina e persistente. Aroma intenso a frutos vermelhos. Bastante frutado na boca, corpo com taninos bem presentes que lhe confere espírito e personalidade. Acompanha muito bem, para além do leitão, peixe e carne grelhada no forno. Deve ser servido entre 8-10ºC.
Produtor
Quinta da Ribeirinha
A Sociedade Agrícola da Quinta da Ribeirinha é uma empresa familiar, situada na Póvoa de Santarém, uma típica aldeia do Ribatejo, terra de Castelos, Mosteiros e Igrejas históricas, de cidades e vilas outrora Paços Reais. Tal como o nome indica, esta região situa-se na margem norte do Rio Tejo, e a Quinta localiza-se na zona do Bairro Ribatejano. O gosto pela actividade vitivinícola tem sido transmitido ao longo de gerações da família Cândido, permitindo um acumular de conhecimentos e aprofundamento das práticas enológicas, sendo a criação de marcas e o engarrafamento um acontecimento recente, que começou com a criação da Sociedade Agrícola da Quinta da Ribeirinha em 1996, por Joaquim Machado Cândido, médico de profissão e enófilo de paixão, seguindo os passos de seu pai, José Cândido, agricultor, proprietário das quintas. De momento, três gerações estão envolvidas no projecto, cabendo à terceira geração, representada por Mariana Cândido e Rui Cândido (economista e bioquímico respectivamente), a gestão de todas as valências da empresa. A equipa completa-se com o Engº César Machado, o enólogo residente, responsável pelos vinhos e espumantes da Quinta. A família detém cerca de 95 ha de área agrícola dos quais 40 ha estão ocupados com a cultura da vinha. A região do Bairro Ribatejano é caracterizada por um clima Mediterrâneo seco, e as vinhas encontram-se em solos argilo-calcários com exposição virada a Sul. As vinhas existentes têm idades compreendidas entre os 20 e os 4 anos, tendo havido cuidado na selecção das castas apropriadas a este terroir. A vindima é feita à mão, permitindo uma escolha cuidadosa das uvas. A colheita 2003 conta com uma medalha de ouro para o Vale de Lobos Syrah no Concurso de Vinhos do Ribatejo (Alpiarça) 2004 e com uma medalha de prata para o Vale de Lobos D.O.C. tinto no conceituado Challenge du Vin 2004, realizado em França. O Vale de Lobos D.O.C. branco 2004 foi premiado com uma medalha de prata no Concurso de Vinhos do Ribatejo (Alpiarça) 2006.Quanto à colheita 2005 os vinhos Vale de Lobos Trincadeira e Vale de Lobos Cabernet Sauvignon foram premiados com uma medalha de ouro e o Vale de Lobos Syrah com uma medalha de prata no mesmo concurso de vinhos do Ribatejo 2006. A par do vinho, a Quinta da Ribeirinha produz azeite de elevada qualidade, a partir da variedade Galega, predominante na região, e uma linha de produtos gourmet como compotas variadas, chutneys, queijos em azeite, geleias e marmeladas. Para culminar todo este ambiente tradicional, de aposta em produtos regionais de qualidade, a Quinta da Ribeirinha dispõe de um espaço restaurado a partir de um antigo Lagar de Azeite dos anos 30, pertencente à Rota do Vinho e da Vinha do Ribatejo, onde recebe os seus visitantes, e promove eventos gastronómicos e culturais, a par das provas de vinho. Organiza mensalmente os Jantares de Herculano, tertúlias gastronómicas, em que temas da actualidade, literatura e arte são discutidos à volta da gastronomia Mundial e dos vinhos; noites de fado, teatro e provas de vinhos.
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Misto
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