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Fonseca Guimaraens Vintage 2015
Fonseca Guimaraens Vintage 2015
Fonseca
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Preço (/unidade)
€ 75,13
Unidade
Disponivel em quantidades de
75 cl 1
Tipo: Tinto 
Categoria:  Vintage 
Álcool 20 % 
Nr. Produto 4373 
 
Beber quando
Guardar 5 anos ou mais 
Guardar 5 anos ou mais
Notas do Produtor
Notas de prova:
Cor púrpura opaca, quase negra, com uma auréola roxa muito estreita. Clássico nariz Fonseca, com aroma intenso, quase inebriante, de frutos silvestres. O frutado é poderoso mas ao mesmo tempo muito fino e complexo. Os aromas densos de amora e cassis são as notas de base para os perfumes mentolados e balsâmicos de ervas aromáticas e o carácter resinoso de esteva. Notas discretas de madeira exótica, alcaçuz e pimenta preta conferem uma dimensão adicional de complexidade. O paladar é construído à volta de um núcleo denso de frutos negros e os taninos, com a sua trama densa e cerrada, proporcionam ao mesmo tempo estrutura e volume. Os aromas de framboesa e ameixa acrescentam frescura e leveza ao final longo e exuberante. A vindima de 2015, ano do bicentenário da Fonseca, produziu um Vintage Guimaraens excecional, expressivo e acessível mas com o vigor necessário para assegurar uma longa vida em garrafeira.


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Produtor
Fonseca
A Firma foi fundada em 1822 com a aquisição da empresa Fonseca & Monteiro por Manoel Pedro Guimaraens.
Pouco tempo depois Manoel Pedro Guimaraens, adepto da causa liberal, foi forçado a fugir de Portugal escondido num casco vazio de vinho do porto. Sediada em Inglaterra desde então a empresa regressa a Portugal em 1927.
A Fonseca cresceu rapidamente em reputação e importância e em 1840 tinha-se transformado na segunda maior exportadora de Vinho do Porto. Em 1847 o primeiro Vintage da Fonseca foi exportado para Inglaterra.

Desde a sua fundação, as sucessivas gerações da família Guimaraens mantiveram a reputação da empresa. O trineto do fundador, Bruce Duncan Guimaraens, supervisionou as extensas propriedades no Douro de 1955 a 1995. O seu filho, David Guimaraens é actualmente o enólogo chefe e o responsável pelos consideráveis stocks de vinho do porto que estão a envelhecer em Vila Nova de Gaia.
Hoje, a Fonseca ocupa uma posição líder como produtor de vinhos do porto envelhecidos em casco e é uma das principais casas de vinho do porto vintage.


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