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Domaine Jamet Côte-Rôtie
Domaine Jamet Côte-Rôtie
Domaine Jamet - FR
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Preço (/unidade)
€ 151,57
Unidade
Disponivel em quantidades de
75 cl 1
Tipo Tinto 
Região Rhône - FR 
DOC/Regional Côte - Rôtie - FR 
Castas
Syrah/Shiraz - 100%
 
Ano 2015 
Álcool 13 % 
Nr. Produto 2733 
Características
Encorpado
Media acidez
Taninos medios
 
Beber quando
Beber agora ou guardar 5 anos ou mais 
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Apreciações
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Notas do Produtor
Jamet é o nome de um “dinossauro” que insiste em perdurar. O casal Jamet parece que vivem num outro planeta.A adega que ainda parece estar por acabar (e esta mesmo por acabar), é uma grande casa onde se pode procurar diferentes estilos mas todos inacabados. Fora a sala de recepção e os escritórios tudo parece ter congelado num certo dia aquando da construção, há mais de 10 anos. Tudo o que não tem haver com o vinho denota um enorme falta de carinho espantoso.
O Sr Jamet é uma força da natureza. Um sujeito duro, músculos fortes e secos. Um personagem austero que quando nos recebe pela primeira vez evita ser simpático e olha-nos sempre com um ar desconfiado. Mas provar os vinhos com ele torna se cada vez mais simpático e instrutivo. Na terceira visita até ficou a agradável sensação de ser bem-vindo e depois de dentro da cave parecia não querer me deixar sair.

Os vinhos são monumentais. Espécies raras. Vinhos que não são nada fáceis e realmente precisam de tempo para afinar. Parte do segredo são as vinhas bem cuidadas e equilibradas. Nas vinificações gosta muito de usar o engaço parcialmente ou totalmente, dependendo do ano e da vinha. Os resultados são extraordinários. Muito aromáticos e com muita personalidade são vinhos muito típicos de Syrah, da região de Côte-Rôtie.
O facto de usar somente cerca de 10 % de madeira nova torna os vinhos ainda mais puros e autênticos. Os vinhos custam dinheiro, no entanto são vinhos baratos considerando a qualidade, o potencial de envelhecimento e fama que têm. Existe uma linha clara nos vinhos de Jamet: Uns rótulos a condizer com a adega (ou vice versa), um homem rude, duro, intenso mas “soft” por dentro e uns vinhos monumentais.
Mais
Produtor
Domaine Jamet
The Côte-Rôtie vineyards are situated on the hillsides on the right bank of the river Rhône. The slopes sometimes exceed 60%. The vineyards are situated at an altitude of between 180 to 325 metres.

They include 73 listed place names.
Nearly all the vines are planted on metamorphic rock. There are three large zones:

1) The northern part of the appellation is made up of mica-schistous rock.
2) The southern part of the appellation is made up of Gneiss.
3) The extreme south is made up of migmatite.

The chemical compositions of these rocks are quite similar and their differences may be partially explained by their formation 300 – 350 million years ago, when the pressure and temperature was higher in the southern part of the appellation than in the north.

In the Côte-Rôtie region, the mother rock is heavily fractured, which allows the vine roots to draw up water and nutritional elements.


 
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