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Avó Sabica Tinto
Avó Sabica Tinto
Casa de Sabicos - Santana Ramalho
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Preço (/unidade)
€ 63,28
Unidade
Disponivel em quantidades de
75 cl 3
Tipo Tinto 
Região Alentejano 
DOC/Regional Alentejo 
Castas
Aragonez
Trincadeira
Alicante Bouschet
 
Ano 2011 
Álcool 15 % 
Nr. Produto 3330 
Características
Muito encorpado
Media acidez
Taninos medios
 
Beber quando
Beber agora ou guardar 5 anos ou mais 
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Apreciações
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Notas do Produtor
Cor: granada intenso e retinto.
Aroma: muito complexo, misto de frutas pretos bem maduros com a tosta da madeira (chocolate preto, especiarias, café...).
Paladar: muito macio encorpado, quente, evoluído; equilíbrio evidente de frutos negros em maduros com os taninos e a correcta acidez. Final de prova, afirmação de notas com chocolate e café.

Mais
Produtor
Casa de Sabicos - Santana Ramalho
Aldeias de Montoito é uma aldeia da freguesia de Montoito, administrativamente pertencente à comarca de Redondo. Está inserida na sub-região de Reguengos da Denominação de Origem Controlada do Alentejo (DOC Alentejo).

Na segunda metade do século XIX destacou-se na região uma família de agricultores, a cuja matriarca familiares e amigos chamavam de SABICA. Para além da produção de gado e cereais, em conjunto, Sabica incentivou cada um dos filhos a produzir uvas e vinhos próprios, que anualmente competiam com os da mãe e os dos outros irmãos.

Nos vinhos Casa de Sabicos é retomada a filosofia dos vinhos da Avó Sabica por duas novas gerações de Sabicos.

Oriundas do mesmo tipo de solos, as castas são as mesmas, os materiais, as percentagens e a distribuição daquelas são criteriosamente revistos de modo a obter vinhos com as características fundamentais dos da Avó Sabica, adaptados agora aos novos hábitos de consumo.

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Tinto
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