“Monte Cascas” é a origem do nome da nossa cidade natal – Cascais.
Tudo começou na micro-região mais peculiar de Portugal, Colares, onde crescemos e aprendemos a admirar um vinho com carácter. Dali para o resto de Portugal levámos o mesmo objectivo: procurar as melhores uvas, entender as tradições dos produtores locais e, com eles, produzir o melhor vinho possível.
Procuramos vinhas que nos conduzam a produzir vinhos com carácter.