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Dona Paterna Bagaceira de Alvarinho
Dona Paterna Bagaceira de Alvarinho
Dona Paterna - Carlos Alberto Codesso
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Preço (/unidade)
€ 30,31
Unidade
Disponivel em quantidades de
50 cl 2
Tipo  Aguardente 
Álcool 45 % 
Nr. Produto 3573 
 
Notas do Produtor
Esta Aguardente Bagaceira foi obtida exclusivamente dos bagaços de uvas da casta Alvarinho, que estão na origem do vinho “Dona Paterna”.
Procedeu-se a um cuidadoso processo de destilação tradicional, seguida de uma retificação adequada à qualidade do produto final. Obteve-se assim,
uma Aguardente Bagaceira, com o carácter, riqueza e complexidade da casta Alvarinho que lhe deu origem. Deste lote foram engarrafadas 585 garrafas todas elas numeradas.
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Produtor
Dona Paterna - Carlos Alberto Codesso
A família Codesso produz uvas de Alvarinho desde 1974 em Paderne, próximo de Melgaço. Em1990, Carlos Codesso resolveu produzir e engarrafar o seu próprio vinho, com a marca DonaPaterna, tendo alcançado desde logo grande sucesso. Numa adega moderna, equipada com a tecnologia mais adequada à produção de vinhos brancos de qualidade, as uvas de Alvarinho são tratadas com todos os cuidados, para se extrair o máximo potencial gustativo e aromático. O apoio enológico está a cargo do enólogo Fernando Moura, um dos técnicos mais experientes e credenciados da região.
 
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