A Croft foi fundada há mais de trezentos anos. Os primeiros indícios da sua actividade de exportação de Vinho do Porto datam de 1678, que por coincidência foi o ano dos primeiros embarques de Vinho do Porto de que há registo. No início a companhia era conhecida pelo nome dos seus fundadores, Phayre & Bradley e assumiu o nome actual em 1736 após a entrada de John Croft, membro de uma ilustre família de mercadores de vinhos de Yorkshire, Inglaterra.