Estávamos nos finais do século XVIII, quando a família Leite adquiriu uma grande extensão de terreno num sítio perto da Seara de Poiares.

O seu proprietário, fascinado com a beleza do sitio e com a sua excelente localização, prontamente investiu nos acessos à propriedade e na plantação de vinha, oliveiras e amendoeiras.

Anos mais tarde, o seu filho, apesar de ser militar de carreira, nunca deixou de se preocupar com a propriedade e a sua evolução.

Entretanto chegou a comandante do quartel de Lamego, mas mesmo assim passava muito tempo na sua propriedade da Seara. Durante a sua ausência do quartel eram enviados soldados à Seara receber ordens do comandante. Os populares, admirados pela passagem dos soldados a cavalo, perguntavam: para onde vão?
A que os soldados respondiam: vamos à Quinta da Seara receber ordens do comandante.
E então, a partir dessa altura, o sítio passou a chamar-se "Quinta da Seara D'Ordens"

In the late 18th centuy, the Leite family purchased a large extent of land near Seara de Poiares.
Its owner, fascinated by the natural beauty of the place and by its excellent location, rapidly invested in the property's surroundings and planted vineyards, olive and almond trees.
Years later, his son, a career military officer, never stopped caring for the property his father had acquired, as well as with the evolution of the land.
Meanwhile he became commanding officer at the Lamego army headquarters, but even then he used to spend most of his time at his property near the Seara. While he was away from the headquarters, soldiers were sent to the Seara to get their orders from the commanding officer.
The people of the land, admired by the soldiers passing by in their horses, used to ask: where are you going?
To which the soldiers replied: we are going to the Quinta da Seara to get our orders.
And from then on, the property became the
"Quinta da Seara D'Ordens" (D'Ordens=of orders).

Prémios	Branco Reserva 2007 - Prémio Melhor Compra "Revista dos Vinhos" Porto Vintage 2005 - Medalha de Ouro no Internationale Weinpramierung Zurich. Porto Reserva Ruby - Prémio Melhor Compra "Revista dos Vinhos" Porto L.B.V. 2004 - Medalha de Ouro no Concurso Mundial de Bruxelas 2009 Porto Vintage 2005 - Medalha de Ouro no International Wine Challenge Quinta do Carqueijal Rosé 2008 - Prémio de Boa Compra 2009 na Revista dos Vinhos com classificação de 15,5 valores. LBV Quinta Seara d'Ordens 2004 - Medalha de Ouro no Concurso Nacional de Vinhos Engarrafados 2009 Porto Reserva Ruby Quinta Seara d'Ordens - Seleccionado pelo Monopólio Norueguês Branco Quinta do Carqueijal 2008 - Prémio da Melhor Compra na Revista de Vinhos. Classificação 15,5 valores.
Área de Vinha	60 ha
Castas	Rabigato Tinta Roriz Touriga Nacional Tinta Barroca Malvasia Fina Cerceal Branco Gouveio Real Touriga Franca/ Francesa Fernão Pires
Produção anual	250.000 garrafas
Proprietário(s)	António Moreira José Moreira Fernando Moreira