Há nove séculos que vinhos do Porto de excelente qualidade têm sido produzidos na Quinta do Convento em Távora, Portugal. O impressionante mosteiro do século XII ainda está presente na propriedade de 150 hectares com vista para um vinhedo de 27 hectares, onde uvas utilizadas para a produção de vinhos da mais alta qualidade foram cultivadas originalmente por monges cistercianos. Há muito não há monges, mas o legado de produção dos melhores vinhos do Porto continua.

A Senhora Do Convento está localizada no topo de um belo vinhedo, no centro do Vale do Douro, 100 kms a leste do Porto, Portugal, um património histórico mundial da UNESCO. Encravado nessa inóspita mas impressionante região, encontra-se um mosteiro cisterciano cujas espessas paredes de pedras testemunharam eventos legendários. Ainda estão bem vivas as narrativas de fantasmas a viverem no local, o que dá ares de intrigas a esta bela e inesquecível propriedade.

Uma vinícola moderna em que o vinho se movimenta pela gravidade perpetua a tradição de se produzir vinhos do Porto premiados e da mais alta qualidade, assim como vinhos de mesa para o seu prazer.