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Noval Black
Noval Black
Quinta do Noval
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Preço (/unidade)
€ 17,36
Unidade
Disponivel em quantidades de
75 cl 6
Tipo: Tinto 
Categoria:  Ruby 
Álcool 20 % 
Nr. Produto 3406 
 
Beber quando
Beber agora ou guardar até 5 anos 
Beber agora ou guardar até 5 anos
Notas do Produtor
É uma nova forma de beber Vinho do Porto, um vinho de uma nova era concebido para ser usado em cocktails, acompanhado de chocolate negro ou simplesmente bebido fresco. O INÍCIO DA DESCOBERTA DO MUNDO DOS VINHOS DO PORTO NOVAL. Algumas das uvas vêm da vinha da Quinta do Noval, as restantes vêm de vinhas de letra «A-» localizadas no coração do Vale do Douro.
Uma parte das uvas é pisada a pé nos lagares tradicionais de pedra da Quinta. Outra parte é esmagada mecanicamente em cubas de aço. Este processo de esmagamento mecânico foi especialmente concebido para a Noval, de acordado com os requisitos da nossa equipa técnica.
Envelhecido durante dois anos coem cascos de carvalho e tonéis de aço para preservar a sua frescura.
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Produtor
Quinta do Noval
“Since I first started at Noval, I have always believed that the Douro had the potential to express itself in an unfortified wine. A dry wine made from the grapes of our vineyard that would express the terroir of Quinta do Noval as the Vintage and old Tawny Ports succeed in doing so well, but of course in a different fashion.' Christian Seely

We began in 1994 a major programme of renovation of the existing vineyard and of new plantations up until 2007.
Today, we can call on top quality grapes, which on the one hand assure the excellence of Quinta do Noval Ports, and on the other the production of Douro wines.
After a successful first trial in 2003, we launched our Douro red wines with the 2004 vintage, the first year we considered worthy to carry the name of Quinta do Noval.

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Tinto
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