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Chevalier- Montrachet Grand Cru
Chevalier- Montrachet Grand Cru
Domaine Leflaive - FR
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Preço (/unidade)
€ 590,71
Unidade
Disponivel em quantidades de
75 cl 1
Temporariamente sem stock
Tipo Branco 
Região Burgundy - Bourgogne - FR 
DOC/Regional Grand Cru - FR 
Castas
Chardonnay
 
Ano 2014 
Álcool 13 % 
Nr. Produto 2728 
Características
Corpo medio
Media acidez
Seco
 
Beber quando
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Notas do Produtor
O Domaine leflaive situa-se na vila de Puligny-Montrachet, uma zona famosa pela produção de grandes vinhos brancos de guarda na Côte de Beaune. Actualmente é proprietária de 4 Grand Cru's e 5 Premier Cru's. A história deste Domaine remonta a 1920 quando o seu fundador Joseph Leflaive levou a cabo uma grande reestruturação dos vinhedos da família na comuna de Puligny.A actual gerente, sua neta e herdeira, é Anne-Claude Leflaive, que encabeça o projecto em nome da restante família.
Os seus vinhos, e os da região, são conhecidos pela sua concentração e opulência, mantendo sempre um lado fino, mineral e fresco que caracteriza os grandes brancos da Borgonha, e Leflaive é sem dúvida um dos grandes nomes da Borgonha.
Adepta fervorosa da biodinâmica não impõe as suas ideias, ao contrário demonstra com a qualidade dos seus vinhos como um trabalho de precisão efectuado nas vinhas de grandes "terroirs" pode conduzir a vinhos de altíssima qualidade. Tirando o seu Montrachet todos os seus vinhos fermentam em barrica onde estagiam durante 12 meses ao fim dos quais fazem um segundo estágio em inox de 6 meses até ao engarrafamento.
Bourgogne Blanc - 2 parcelas num total de 3,24 hectares plantadas entre 79 e 2003, as suas vinhas mais jovens de um terroir considerado menor, dão um vinho vigoroso, fresco, elegante e de grande classe.
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Produtor
Domaine Leflaive - FR
Pureté, sincérité, authenticité : le Domaine Leflaive, plus que jamais en cette aube du nouveau siècle,
peut voir l’avenir avec sérénité : ces trois qualités fondamentales de son style depuis sa création n’ont
jamais pu s’exprimer avec autant de force qu’aujourd’hui.
Certes la chance, ou plutôt l’instinct terrien de ses fondateurs, l’a doté de grandes parcelles représentatives des meilleurs grands crus et premiers crus de Puligny. Mais le recours aux pratiques de la viticulture biodynamique, nous le devons à la nouvelle génération des dministrateurs, et plus particulièrement à Anne Claude Leflaive, persuadée à juste titre, avec son maître de chais, Pierre Morey, que la biodynamie renforcera l’originalité d’expression des terroirs et donnera des vins plus droits et plus purs. Les derniers millésimes démontrent avec éloquence la justesse de ces convictions. Les vins ont encore gagné en richesse de constitution, en précision aromatique et en transparence d’expression de terroir, tout en conservant la finesse superlative qui en a fait une légende.

Eng.

Purity, sincerity, authenticity: Domaine Leflaive, more so than ever at the dawn of this new century, can look to the future serenely. These three qualities that are basic to its style since its creation have never been able to express themselves as forcefully as they do today.
It is certain that luck, or rather the "land instinct" of its founders, has endowed it with great parcels of land representative of Puligny's best grands crus and premiers crus. But we owe the use of biodynamic viticultural practices to the new generation of administrators, in particular Anne Claude Leflaive. She is justifiably convinced, together with Pierre Morey, her estate manager, that biodynamics reinforces the originality of
expression of the terroirs and will give wines that are truer and purer.
The latest vintages demonstrate eloquently the soundness of these convictions. The wines have gained still further in richness of constitution, in aromatic precision, and in the transparent expression of terroir, while preserving the superlative finesse that has made them legendary.
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